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厨师 年龄22 - 45周岁，学历不限，有2年以上餐饮厨师工作经验，人品好，讲卫生，炒菜功底深。按照标准菜谱和出品要求，完成热菜、冷菜、面点或汤品的烹制，确保‌色、香、味、形‌俱佳。控制火候、调味与出菜时间，保证菜品温度适宜、及时上桌负责食材的切配、腌制、码味及半成品加工，合理利用边角料，杜绝浪费。验收采购食材，确保新鲜、无变质，并分类储存于冷藏/冷冻区，防止交叉污染。严格执行食品卫生法规，做到生熟分开、餐具每日消毒、操作台随时清洁。正确使用灶具、蒸箱、烤箱等设备，定期检查煤气、电路、水源，下班前关闭所有阀门。遵守安全操作规程，防止烫伤、割伤等工伤事故发生。精准配餐，按量取材，避免过度消耗水、电、燃气等资源。听从厨师长或主管安排，配合前厅服务，及时调整出菜节奏。协助制定菜单、研发新菜，提升顾客满意度。 薪资福利:面议 招工人数:2名 工作地址:兴义市下午屯蓉源小院