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岗位职责： 1.负责食材的初步处理，包括清洗、切割、分类和腌制，确保配菜符合菜品标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证上菜效率与出品质量 3.维护打荷区域的整洁与卫生，严格执行食品安全操作规范 4.根据营业需求及时补充料盒、酱料及常用配料，保障厨房顺畅运转 5.配合团队完成临时任务，做好与其他岗位的协作衔接 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备基本的食品安全意识 3.具备良好的团队协作能力，服从安排，吃苦耐劳 4.身体健康，持有有效健康证者优先 5.学历不限，有相关岗位实习经历者亦可报名

岗位职责： 1、负责餐厅餐具的清洗与消毒，确保卫生标准符合规定要求； 2、保持洗碗区域的整洁与有序，定期进行设备的清洁与维护； 3、配合厨房团队，确保餐具的及时供应，支持餐厅高效运营； 4、遵守食品安全与卫生规范，积极参与岗位培训，提升专业技能； 5、按要求分类整理破损或需更换的餐具，及时上报损耗情况。 任职要求： 1、具备良好的团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务； 2、对工作认真负责，有较强的责任心和执行力； 3、能够适应快节奏的工作环境，保持积极的工作态度； 4、愿意学习新技能，不断提升个人服务质量和工作效率； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

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主要负责食材的准备工作，包括清洗、切割、配比等。

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