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岗位职责： 1. 负责后厨日常备料、烹制及出餐协助工作，确保出品及时、卫生、符合标准 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁有序，落实“生熟分开”“餐具消毒”等基本要求 3. 配合主厨完成菜品改良、新品试做及成本控制相关辅助任务 4. 协助完成食材验收、库存盘点及基础耗材申领工作 5. 积极参与团队协作，服从厨房统一调度，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1. 对餐饮服务有热情，责任心强，能适应快节奏工作环境 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3. 吃苦耐劳，注重个人卫生与职业形象 4. 学历不限，有后厨工作经验者优先

岗位职责： 1、保证供餐的食品卫生及安全； 2、负责食材的选取，配料的使用； 3、掌握菜品技术要点,熟练操作各种烹饪技巧,不断提高厨艺水平； 4、做好厨房卫生和消毒工作。 任职资格： 1、熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法； 2、熟悉厨房设备的使用和维护方法。 3，招切配，厨房打杂

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