岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材并控制成本 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合主厨完成新菜品的研发与标准化流程制定 5.做好食材验收与储存管理，避免浪费并保障原料新鲜 任职要求： 1.持有健康证，热爱烹饪工作，具备良好的职业操守 2.熟悉川菜、粤菜或其他地方菜系的制作工艺，能独立完成日常出餐任务 3.具备基本的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，具有团队协作精神和较强执行力 5.学历不限，有相关餐饮工作经验者优先考虑

一、岗位职责 -负责湘菜菜品的日常制作，熟练掌握剁椒鱼头、辣椒炒肉、永州血鸭、腊味合蒸等经典湘菜的烹饪技法，保证菜品口味正宗、口感稳定。 -严格把控食材处理、腌制、烹饪等各个环节，确保食材新鲜、卫生，合理控制食材损耗，降低成本。 -配合餐厅菜单更新计划，结合季节变化、市场流行趋势及顾客反馈，参与湘菜新品的研发与改良，提升菜品竞争力。 二、任职要求 -年龄30-50岁，身体健康，持有效健康证，无不良职业记录。 -3年及以上湘菜烹饪工作经验，有湘菜馆工作经验者优先。 -能独立完成菜品的全程制作，对湘菜的口味、色泽、造型有精准把控能力。 -熟悉厨房各类设备的使用方法及维护常识，具备良好的食品安全意识和卫生习惯。

负责湘菜的制作与出品（堂吃和外卖），确保菜品质量;参与菜单设计与创新，提升顾客满意度;保持厨房卫生标准，确保食品安全;指导实习生或新员工，提高团队整体水平。 [任职要求] 具有良好的烹饪技巧和对食材的理解;熟悉菜品的基本流程和特色;具备一定的团队协作精神和沟通能力;能够适应快节奏的工作环境。[福利待遇] 月薪6000-8000元，包食宿，根据个人经验和表现调整;享有带薪年假;定期组织团队建设活动;提供专业技能培训机会！ 上海市闵行区1333弄2栋9号吕小夫

装聘精装技术员

负责炒本帮菜，川湘菜外卖

招聘精装技术员

技术负责任人，有二建和B证，工作经验3—5年。有工装经验，能适应出差和常驻工地

【急聘江西菜师傅】传承赣菜精髓，共赴鲜辣之约！ 我们是一家深耕特色餐饮的品牌，痴迷赣菜“鲜辣香醇、味和天下”的独特风味，现诚邀资深江西菜师傅加入，用匠心复刻地道赣鄱味道，打造舌尖上的赣菜盛宴！ 一、招聘岗位：厨师，及厨师团队 •薪资待遇：6000-10000元/月（依技艺与经验定薪，资深师傅可面议），绩效奖金+全勤奖+节日福利+菜品提成奖励； •福利保障：包吃住（三餐含赣味特色，住宿环境舒适）、员工折扣、带薪培训、年度健康体检； •发展空间：清晰的内部晋升通道（江西菜师傅→赣菜档口主管→厨师长） 联系电话：彭厨

炒菜 岗位卫生

湘菜师傅岗位招聘明细 -具备基础的成本意识，能合理利用食材，减少浪费。 3素质要求： -遵守食品安全规范，持有健康证，无传染病及不良从业记录。 -能适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作意识，服从后厨管理安排。

招聘 公司内搅拌车修理人员，1名，工作地址，普陀区展茅街道，工资待遇根据个人技能浮动 联系电话

上海普陀区招聘冷菜大工一名，工资9千月休四天，要求过年不回家，出品简单，性格成熟稳重就好康

【2026年上海品牌连锁餐饮寒假工】 招聘岗位： 餐饮前厅服务传菜收台 工作地点：[上海/普陀环宇城+宝山万达] 工作时间：2025年之前-2月底（具体时间段可协商） 薪资待遇：4000-4500元/月 +包吃包住 要求: · 在校学生，专业不限，男女不限； · 责任心强，有良好的沟通能力； · 过年不回家 报名方式： 名字/电话/身份证号码/个人照片/到岗日期。

面试要求:18-50周岁，没有案底，听从安排 会骑车，溜达岗位，会用智能手机 综合工资7000-12000

普陀区杨柳青路桂巷新村78号406明天这里要一个小工，联系电话，

招聘技术员，安全员，放线员，工长。年龄不能超出60，国企，年后去山西，赵经理

福建收地基、市政、建筑技术负责人 唯一 3个月 TEL: 陈工

招聘1、干过土方工程的技术员2名、安全员2名（有安全员c证）工程在武威，工期大概1年半，现场管吃住，工资月结年底有奖金，有意者面议，电话

重庆项目招房建技术员 工作地点:巴南鱼洞 工作要求:主要要求是会Project，CAD，PPT，方案要求相对高点 联系电话:

招市政管网技术员 地点：芜湖 工资电联：柯

炉灶：7500——9000（过年不放假） 冷菜：5000—6000 打荷：5000——5500 地址：普陀区 联系电话：

永恒力高位叉车工:40岁以下，31元/小时，全勤600，高温费300。8小时双休有加班，一般早中班，忙时有夜班。一周倒班一次，综合工资6500-8500。提供免费工作餐。 上班地址:绥德路 报名热线:辜蓉华

普陀区招聘冷菜小工，月薪为4500至5500元，工作地点在上海，工作休息两天。

牛排西餐

1、会简单翻锅动作熟练 2、会切配冰箱管理 3、有很好的执行力

上海市普陀区金沙江路。 招聘刺身中工7000-7500 包吃包住，五险一金 年龄大也没事，随便切切摆摆就OK 电话

日料厨房，烧鸟为主的居酒屋！

川菜连锁店现招聘 荷王：5000-7000 蒸箱：4800-7000 打荷学徒：4800～5500 切配：5500-6500 凉菜小工、中工：5500-6500 公司包带训，薪资视个人能力而定！ 1、工资： 基本资薪+全勤奖+门店绩效奖金+丰厚伯乐机制奖励 2、福利： 生日礼券，月公休4天，公司团建，年终福利、工龄奖金，眼高手低的勿扰. 工作地点，上海普陀区安远路546号。唐厨，同步

普陀区枣阳路附近 招聘冷菜中工一名7500～8000 宿舍近，福利好，工作时间早九晚九，休息两小时，满一年有带薪年假 月休四天，宿舍近，联系电话，电话打不通直接

日料热菜，小炒，烧烤，炸炉