招聘： 经济型酒店早餐厨师薪资：3000.00-3500.00要求：会炒简单菜品，准备预制加热早餐食品工作内容：做早餐+六七个人员工餐+餐厅公区卫生，55岁以下，上班时间：早6点-下午14点

招宜宾技术煮面师傅 4500-5000工资 全勤奖 工作地点自贡市区 包吃包住

能吃苦耐劳，有高度的任心，良好得沟通能力和灵活的应变能力。

岗位职责： 1.负责中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定、外观美观。 2.严格遵守食品安全规范，落实食材验收、储存、加工及留样全流程管理，保障操作区域卫生达标。 3.根据德保集团餐饮服务标准，配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点类菜品的备餐与供应任务。 4.参与面点品类研发与工艺优化，协助提升产品标准化程度与出品效率。 5.配合厨师长完成日常物料盘点、设备清洁维护及团队协作支持工作。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食发酵、成型、蒸煮/煎炸等核心工艺。 2.具备良好的食品安全意识与职业操守，能严格执行后厨卫生及操作规范。 3.吃苦耐劳，责任心强，具备基础沟通能力与团队协作精神，适应餐饮业工作节奏。 4.有团餐、企事业单位食堂或大型餐饮连锁从业经验者优先。 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证。

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岗位职责： 1.负责面点如包子的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合卫生管理规范 5.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成备餐与出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面点原料特性及发酵、成型、蒸烤 3. 具备基本食品安全知识，讲究个人卫生与操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识

招聘：中式糕点师 薪资：4000-6000月 1-3年相关经验 一、岗位职责 1. 熟练制作各类中式糕点，涵盖酥点（如饼、酥皮月饼）、蒸点（如马拉糕、奶黄包）、糕团（如桂花糕、绿豆糕）、干点（如桃酥、芝麻糕）等传统品类，确保出品口感、造型、色泽符合中式糕点工艺标准。 2. 严格遵循食材配比、加工流程及卫生规范，把控原料新鲜度与成品质量，杜绝浪费，保证每款糕点的稳定性与一致性。 3. 配合门店经营需求，按时完成日常糕点制作任务，保障货架陈列充足，同时可根据季节、节日推出特色新品（如中秋月饼、端午糕团、新春酥点）。 4. 负责操作区域（和面区、烘烤区、蒸制区等）的清洁消毒、工具设备维护保养，保持工作环境整洁有序，符合食品卫生安全规定。 5. 配合团队完成食材采购核对、库存盘点工作，及时反馈原料短缺、设备故障等问题，协助优化制作流程，提升生产效率。 6. 尊重传统工艺，同时可结合市场需求，在口味、造型上进行适度创新，满足不同客群消费需求，提升门店产品竞争力。 二、任职要求 （一）专业技能 1. 年龄22-45岁，身体健康，持有有效健康证，无食品行业禁忌病史。 2. 具备2年及以上中式糕点制作经验，熟练掌握中式糕点的和面、醒发、包馅、塑形、烘烤/蒸制等核心工艺，能独立完成全品类糕点制作，有老字号糕点铺、知名中式点心品牌工作经验者优先。 3. 熟悉各类中式糕点原料特性，能精准把控食材配比、火候、时间等关键参数，可应对不同季节、环境对糕点制作的影响（如夏季醒发控制、冬季面团软化处理）。 4. 具备一定的审美能力，能打造造型精致、符合中式美学的糕点，可根据需求完成定制化糕点造型（如寿桃、喜饼等节庆造型）。 5. 了解食品卫生安全相关法规，严格遵守操作规范，能规范使用烘焙、蒸制等设备，具备设备日常维护与简单故障排查能力。

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