配餐中心 起早不贪黑

厨师招聘 因马场门店经营发展需要，现面向社会诚聘优秀厨师一名，期待厨艺精湛、责任心强的你加入我们！ 岗位职责 1. 主打菜品制作：精通砂锅系列菜品烹制，熟练把控砂锅食材搭配、火候与口味，打造特色招牌砂锅；负责客户自烤串的食材预处理、腌制、串制，保证烤串新鲜入味、口感上乘；熟练制作户外火锅锅底、配菜处理，适配户外用餐场景，保障火锅口味正宗。 2. 辅助菜品制作：熟练掌握各类家常及特色炒菜技法，能根据客户需求灵活出品；精通烤全羊工艺，从食材处理、腌制到全程烤制，确保烤全羊外焦里嫩、风味独特。 3. 负责厨房日常卫生清洁，食材合理保管与成本控制，严格遵守食品安全操作规范，保障出品质量与用餐安全。 4. 配合门店运营安排，完成其他后厨相关工作。 任职要求 1. 有相关厨师工作经验，擅长砂锅、烤串、火锅类菜品制作，有烤全羊制作经验者优先。 2. 做事认真负责，吃苦耐劳，服从工作安排，具备良好的团队协作意识。 3. 熟悉厨房操作流程，注重食品安全与卫生，无不良从业记录。 工作地点 杜尔伯特胡吉吐莫东吐莫 供吃住 有意者欢迎直接联系，洽谈薪资待遇，期待你的加入，携手共创美味佳肴。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

负责公司午餐 整体卫生工作 厨师家政工作经验者优先

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