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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣与积水，防止交叉污染 3.配合厨房团队完成食材初加工、垃圾清运等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，定期检查消毒设备运行状态 5. 遵守工作纪律，服从安排，保障高峰时段餐具供应及时 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识 2.身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业和快节奏环境 3. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可提供岗前培训 4. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限 5. 具备基本沟通能力，服从管理，注重团队协作

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单标准控制食材用量与成本，减少浪费 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常备餐工作 5. 协同前厅与后厨团队，保障出餐效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法（如炒、炖、蒸、炸、烧等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心和团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有相关从业经验者优先

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