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工作职责 3. 食材管理：根据用餐人数合理采购、储存食材，避免浪费；定期检查食材新鲜度，确保食品安全。 4. 厨房卫生：每日清洁厨房设备、厨具及工作区域，保持整洁；定期进行厨房消毒，遵守卫生规范。 5. 成本控制：合理规划菜单，控制食材成本，避免不必要的损耗。 任职要求 -技能要求：熟练掌握家常菜、早餐及员工餐的烹饪技巧，能独立完成菜品制作；了解食品安全与卫生标准。 -经验要求：有1年以上厨房工作经验，熟悉早餐或员工餐制作流程者优先。 -素质要求：责任心强，工作细致，能承受早班工作强度；具备团队合作精神，服从管理。 -其他要求：持有健康证，无不良嗜好。 福利亮点 -稳定保障：缴纳五险，提供食宿，解决生活后顾之忧。 -工作氛围：团队氛围轻松，同事关系融洽，管理人性化。 -成长空间：表现优秀者可参与菜品创新，提升烹饪技能。

岗位概述 本岗位负责养猪场员工的一日三餐，确保餐食及时、卫生、可口。厨师需独立负责食材验收、清洗、切配、烹饪、厨房清洁等全流程工作，严格遵守农场生物安全及食品卫生安全规定，为场内员工提供强有力的后勤餐饮保障。 主要职责 1、负责养猪场全体员工（3个厨师做80人的饭）每日三餐的烹饪工作，准时开餐。 2、负责食材的验收、入库、储存管理，确保食材新鲜、安全。 3、负责厨房灶具、厨具、冰箱等设备的日常使用、清洁与基本维护。 4、负责厨房区域的日常清扫、整理和消毒工作，保持环境整洁卫生。 5、负责员工打饭打菜工作，做到分餐公平、迅速。 任职资格 1、吃苦耐劳，责任心强，能适应养猪场封闭管理环境。 2、人品端正，无不良嗜好，具备良好的服务意识和耐心，能与同事和睦相处。 3、具备良好的卫生习惯和强烈的食品安全意识。 工作环境与福利 工作模式：月休4天。工作时间需覆盖早、中、晚三餐的开餐及分餐时段。 食宿保障：提供免费工作餐及员工宿舍。 薪酬福利：具竞争力的薪酬，缴纳社会保险，享受法定节假日及公司规定的其他福利。

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