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招聘餐厅领班，岗位编号为J17564。薪资为3000至3200元。工作职责包括熟悉菜单及饮料单内容并向客人解释，了解健康食品要求并提出建议，熟悉自助餐台上的食品并保持其清洁，根据客人国籍推荐相应食品，熟悉饭店其他餐厅菜单并向客人推荐，检查收银设备准备工作，与主管或经理检查预定并确认人数较多的预定，保证所有用具清洁并为客人进入餐厅做准备，必要时协助酒吧及厨房同事并完成经理交予的任务，对经过的客人问候并提供菜单和微笑，微笑服务并协助客人就座、储存外套或背包并作自我介绍，为客人引位并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区，提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人，确保所有服务都符合标准，满足客人要求或提供另外选择，在对所有客人的服务中尽到职责，满足客人各项要求或与经理联系，经过餐桌时确认客人是否有任何需要，在客人进入或离开餐厅时都抱以微笑与问候，严格执行服务程序并确保所有服务设施的清洁与完备，在客人用餐接近尾声时询问客人对用餐是否满意，帮客人取回外套及背包，感谢客人的光临并祝愉快，在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则，向上一级主管或经理汇报发生的任何事故，餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻，如有必要该部门有权更改或补充该职位描述，完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格要求具备二至四年在四或五星级酒店的相关管理经验，良好的英语口译及书写能力，具有积极合作的精神并以热心的态度对待所有工作并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作技巧，具有极强的应变能力并能灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情包括任何工作要求的改变，具有较强的团队精神并通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标，具备领导技能及培训技巧，外向性格且可以长时间工作。

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