勉县东升职业技能培训学校 招聘启事 因学校业务扩展需要，现面向社会公开招聘： 教职工厨师： 要求：负责学校培训期间学员和教职工一日两餐制作，干净卫生，负责采购教学就餐食材，监管学校整体的环境卫生。 二、福利待遇 薪资：面议 三、应聘方式 联系人： 祝老师（

负责煮火锅

加盟火锅店，招聘厨师，不要求手艺太好，但是人品要好。

火锅师傅，潮汕牛肉火锅师傅，有火锅店工作经验，打造中高端火锅店

1.做饭打扫卫生，一天两顿饭，中午两个菜一荤一素，下午一个菜 2.上班9点到下午1点，下午5到晚上7点 年龄25-60岁之间 超龄可沟通商量 招2名 做的大锅菜 有蒸饭箱 把饭做好即可

汉台区托管招一个厨师‍ 薪资待遇面议 有意者来电

需要一位有后厨经验的人到店学习拌饭和小炒！拌饭和小炒一共有30多种有后厨经验方可上认

会做各种家常饭菜，身体健康，吃苦耐劳，干净卫生

宝鸡市凤县招钢筋工、钢筋班长/带班

招聘 每一天便利店海洋城店需全职员工一名，能适应夜班。工资3200---3400元，月休四天。 联系电话：

汉中洋县招水暖安装壁挂炉两组暖气片安装

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洋县一酒店需要配菜师傅一名工资5000包吃包住，月休3天，联系电话周总

建筑承汉中洋县招管道安装/维修，建筑承包75公里承包月进度付款百分之八十

有没有上辽宁盘锦工地干活的200块钱一天供吃供住？每月15号打卡工作十个点

套丝工一名，自作帮扎多名，55岁以下必须是师傅，有找工作想挣钱的联系我，看清楚了再联系我，工作地点，外地。

岗位名称：技术部放样人员； 岗位要求：1.品行端正、身体健康、吃苦耐劳，有强烈的责任心；2.年龄2235周岁，理工类本科学历；（土木工程、机械设计等专业优先录用）；3.能熟练使用电脑办公软件，会CAD制图优先；4.擅长沟通协调，有铁塔技术放样工作经验者优先。 薪资待遇：公司安排专职老师进行岗前培训，培训期间发放培训工资；带薪月休四天、免费工作餐、缴纳五险，工资面议，根据业务能力面谈。

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急招聘。 洋县一品牌 农家乐招厨师1名 ，凉菜师父1名， 有工作经验者优先。。联系电话

洋县需要炒菜师傅1名，工资9000，凉菜师傅1名，工资8000，电话

洋县城南明天（初六）需要一名顶班小炒师傅（300），有闲的师傅可以联系：

洋县县城招聘烧烤师傅一名，配菜一名，工资面议，

洋县蓝湾酒店急聘（团队可谈包厨） 1.炒锅师傅一名。（大工，有团队优先） 2.中餐凉菜师傅一名。 3.面点师傅或者学徒 一名， 4.蒸面皮师傅1名。 待遇面议，有意者☎

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一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

工作主要出餐点餐油炸