觉道庄老厂大排档找中餐厨师1名，厨房外包都可以

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范， 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 3.持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄45-60周岁，

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事有条理，有思路，年龄60以内。 1. 备餐：食材清洗切配、调料预制，把控食材新鲜度与用量 ​ 2. 烹饪：按菜单做家常菜，把控火候口味，出餐快且稳定，保证分量统一 ​ 3. 收尾：清洁灶台厨具，清理食材边角料，做好厨房卫生与食材归置 额外辅助：配合备货清点，反馈食材库存，偶尔调整家常菜做法适配客需。

年龄60岁以下，在单位住，中午公司管饭，需要做饭，家常便饭就可以

工作职责 3. 食材管理：根据用餐人数合理采购、储存食材，避免浪费；定期检查食材新鲜度，确保食品安全。 4. 厨房卫生：每日清洁厨房设备、厨具及工作区域，保持整洁；定期进行厨房消毒，遵守卫生规范。 5. 成本控制：合理规划菜单，控制食材成本，避免不必要的损耗。 任职要求 -技能要求：熟练掌握家常菜、早餐及员工餐的烹饪技巧，能独立完成菜品制作；了解食品安全与卫生标准。 -经验要求：有1年以上厨房工作经验，熟悉早餐或员工餐制作流程者优先。 -素质要求：责任心强，工作细致，能承受早班工作强度；具备团队合作精神，服从管理。 -其他要求：持有健康证，无不良嗜好。 福利亮点 -稳定保障：缴纳五险，提供食宿，解决生活后顾之忧。 -工作氛围：团队氛围轻松，同事关系融洽，管理人性化。 -成长空间：表现优秀者可参与菜品创新，提升烹饪技能。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度 4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合完成月度损耗分析 5.配合店长完成团队协作任务，包括备餐统筹、高峰期出餐调度及新员工带教工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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