
后厨切配
4000-7000元/月
配菜后厨切配打荷包住包吃保险3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准与卫生要求
2.配合厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理
3.严格把控配菜规格与出餐节奏,保障上菜及时性与一致性
4.协助维护后厨整洁,落实食品安全与操作规范,参与日常清洁与物料盘点
5.遵守厨房管理制度,服从工作安排,积极协助团队完成高峰时段出餐任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识与团队协作精神
2.无经验者可培训上岗,有相关配菜/打荷经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高温工作环境
4. 工作认真细致,具备基本刀工基础与食材辨识能力
5.学历不限,年龄18-45周岁,无不良从业记录
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