
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
工长
1、严格遵循现行工程建设规范、项目施工方案与技术要求,负责对应分管区域(别墅/小高层)的现场施工技术管理工作。
2、负责完成分管区域的定位放线、标高抄测、预留预埋位置复核等现场技术作业,确保施工位置、尺寸符合设计要求。
3、施工前向分管区域作业班组开展技术交底,在施工过程中跟进现场技术指导,及时纠正不符合技术要求的作业行为。
4、负责填写分管区域的施工日志、技术复核记录、检验批验收记录等各类现场技术资料,按要求及时整理上报,配合完成项目技术资料归档工作。
5、协助开展分管区域的图纸会审、样板施工与验收工作,及时梳理上报现场施工中发现的设计问题与技术难题。
6、配合做好分管区域进场材料、构配件的现场核对验收工作,协助做好现场施工质量管控。
7、落实项目安全生产技术相关要求,参与分管区域日常安全检查,协助落实各项安全技术措施。
8、完成项目部及上级领导交办的其他临时性工作。
工长安全员安全负责人
贵阳市观山湖区招工长/工程师、安全员/安全负责人 持安全员C1证(机械类)安全生产考核合格证书,工作经验5年以上,熟悉电脑操作软件。
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(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
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一,公司介绍:
公司成立16年有余,先后为联想、京东指定承建商,业务稳定,指定覆盖四川、重庆、云南、贵州、甘肃、陕西,青海、新疆、西藏等9个地区。
二,工作内容
1,计划在每个省的各地级城市,招募4名以上工长,负责整个省的安装、搬运下货、以及售后工作,省会城市已满,请不要联系哈
2,能做装修的,在区域内没有指定装修工长的 情况下,可以将装修,展柜搬运安装,后期售后全部交付你们来落地;
三,岗位要求:
1,有3年以上展柜安装,装修方面经验;
2,沟通能力强,遇到客户刁难,能大事化小,小事化无的沟通协调能力;
3,要求有初中以上文化水平,能看懂图纸,能正常顺利沟通;
四,说明:
1,墙面大灯箱:30/平方,
2,边柜120/米, 为减少现场安装时间,工厂把顶部灯箱安装完毕,包括灯带和反光膜等;工厂把底部地柜安装完毕,包括柜门等;工厂把层板灯带安装完毕,现场就做部件组装工作;
3,中岛收银台等:30/个,为建少现场安装时间,工厂已安装完毕,现场拆除包装,接上电即可;
4,装修单价公司有全国统一的指导价,除了灯具和广告字等由公司供货外,其余都由你们包工包料落地;
以上费用标准以常规地区安装,如果是偏远地区,会上浮人工费用。
五,费用结算:
竣工结束后经客户签字验收后,,如果安装和装修整体落地,,不拖不欠;
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招聘市政方向施工管理人员
招聘要求:
1、吃苦耐劳,具有很强的责任心及敬业精神
2、具备很好的沟通与协调能力
3、具备市政方面相关施工管理经验及技术能力
4、年龄不超过50岁
黔西南兴义市布依族苗族自治州招抹灰、钢筋工、砌砖/石、工地小工/杂工、建筑木工
建筑木工抹灰小工钢筋工砌砖
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黔西南晴隆县布依族苗族自治州招钢筋绑扎、钢筋工
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