厨师长月结全职
1.开发菜单和食谱:厨师长负责制定菜单并设计新的食谱。需要根据食材的可获得性、客户需求和餐厅风格等因素进行决策。2.食材采购和供应商管理:厨师长负责与供应商联系,订购优质的食材。3.团队管理:厨师长负责招聘、培训和管理厨房团队。需要监督员工的工作表现,确保一切工作按时进行并符合卫生标准。4.食品安全和卫生:厨师长要确保厨房的食品安全和卫生,包括清洁和消毒工作区,准备食材时遵守卫生标准,以及合理处理废弃物和剩余食物。5.菜品制作和味道把控:厨师长负责指导厨师团队制作菜品,并确保味道和质量符合客户的期望。需要进行味道把控,确保每道菜品都是出色的。6.成本控制和预算管理:厨师长需要管理食材的成本,并制定和管理预算。需要与餐厅管理层合作,确保在经济可行的情况下提供高品质的菜品。
川菜厨师
昆明滨江俊园高档酒楼,招聘川菜厨师主管,要求技术好,最好是川籍人士,待遇1.2万元左右,多年老店从不拖欠工资,详情咨询,半瓶醋的就不要打扰了。
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厨师长爱干净,有管理经验/在学校食堂工作经验者优先。薪资福利:面议!看个人能力面谈!招工人数:1名
服务员配菜厨师长
(中餐思茅小炒)新店储备招聘厨师长1名,待遇面谈农家菜厨师1名,6000--6500配菜1名,4000--4500厅面主管1名4500--5000服务员1名3500--4000以上人员要求30--40岁,做短时间的勿扰。要签合同有中餐经验优先联系电话,李工作地址,昆明市五华区人民中路17号(昆明走廊)
曲靖会泽县喜临门大酒店厨师长1名8000-10000元/月厨师4名5000-6000元/月
8000-10000元/月
厨师长月结全职
曲靖市会泽县喜临门大酒店厨师长1名8000-10000元/月厨师4名5000-6000元/月凉菜师2名4000-6000元/月切配3名3500-5000元/月厨师长岗位要做过大型零餐、宴席的方可,一打电话说干了几年火锅、烧烤的就尴尬了。前厅:领班3名收银员5名服务员8名传菜员3名联系人:刘师电话:餐厅地址:会泽县通宝路喜临门大酒店
曲靖马龙区隆基食堂现招聘厨师长一名.要求精通大锅菜,还要能做接待餐
6000-7000元/月
厨师长月结全职
曲靖隆基食堂现招聘厨师长一名.要求精通大锅菜,还要能做接待餐,月工资7000,月休4天,包吃包住有意者联系我:肖同步
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