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铜锅涮肉厨师长工作地址:昆明市西山区滇池路面议在北京铜锅涮肉知名企业工作简历；对北京老火锅出品严格管控；成本管控和分析；产品摆盘和创新；具备优秀企业的厨房管理能力和经验，能够合理规划厨房布局，优化工作流程，确保食材采购、储存、加工、出品等环节高效且卫生地运行，有效控制厨房成本，包括食材损耗、人力成本、能源消耗等，使厨房运营成本在合理范围内；有较强的组织协调能力，能妥善安排厨房各岗位人员的工作任务，根据营业情况合理调配人力，确保在高峰时段也能快速、有序地出餐，同时具备良好的培训能力，能够定期对厨房团队进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平；高度重视食品安全与卫生，严格遵守国家及地方相关法律法规，建立并执行完善的厨房卫生管理制度，监督厨房员工遵守食品加工操作规范，从食材源头到成品上桌，全程保障食品安全，定期组织厨房卫生检查与清理工作，确保厨房环境整洁、无卫生死角，防止交叉污染等问题发生；具有良好的团队合作精神，能与前厅服务团队紧密配合，及时了解顾客反馈，根据顾客需求对菜品和服务进行调整优化，能够与餐厅管理层保持顺畅的沟通，汇报厨房工作进展与问题，积极参与餐厅的整体运营决策。在北京铜锅涮肉知名企业工作简历，对北京老火锅出品严格管控；成本管控和分析；产品摆盘和创新；具备优秀企业的厨房管理能力和经验，能够合理规划厨房布局，优化工作流程，确保食材采购、储存、加工、出品等环节高效且卫生地运行，有效控制厨房成本，包括食材损耗、人力成本、能源消耗等，使厨房运营成本在合理范围内；有较强的组织协调能力，能妥善安排厨房各岗位人员的工作任务，根据营业情况合理调配人力，确保在高峰时段也能快速、有序地出餐，同时具备良好的培训能力，能够定期对厨房团队进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平；高度重视食品安全与卫生，严格遵守国家及地方相关法律法规，建立并执行完善的厨房卫生管理制度，监督厨房员工遵守食品加工操作规范，从食材源头到成品上桌，全程保障食品安全，定期组织厨房卫生检查与清理工作，确保厨房环境整洁、无卫生死角，防止交叉污染等问题发生；具有良好的团队合作精神，能与前厅服务团队紧密配合，及时了解顾客反馈，根据顾客需求对菜品和服务进行调整优化，能够与餐厅管理层保持顺畅的沟通，汇报厨房工作进展与问题，积极参与餐厅的整体运营决策。

曲靖市会泽县喜临门大酒店厨师长1名8000-10000元／月厨师4名5000-6000元／月凉菜师2名4000-6000元／月切配3名3500-5000元／月厨师长岗位要做过大型零餐、宴席的方可，一打电话说干了几年火锅、烧烤的就尴尬了。前厅：领班3名收银员5名服务员8名传菜员3名联系人:刘师电话:餐厅地址:会泽县通宝路喜临门大酒店

寻甸国宏烧烤城高薪招聘 现招聘厨师长两名，要求会做特色菜，有独特的技艺，有烧烤经验的优先，工资待遇底薪4500-6000（底薪+超额分红+全勤奖）联系电话郭总

文山壮族苗族自治州丘北县招建筑木工班长、木模、二次结构木工、建筑木工、砍伐工

迪庆藏族自治州香格里拉市招建筑木工、木模、建筑木工班长

招聘：厨师长薪资：5-6K岗位职责：1、组织和管理厨房工作：负责厨房的日常运营和管理，包括员工考勤、班次安排、工作协调等。2、菜品生产和质量控制：负责食品的加工、烹饪及其质量，确保菜品符合标准，不断推出特色菜式。3、成本控制和采购管理：负责食品和劳力成本控制，制定采购计划，确保食材质量和成本控制。4、员工培训和管理?：负责厨房员工的培训，提高团队整体业务水平。5、协调与其他部门的关系?：与餐厅、采购部、库房部等部门密切配合，协调工作。6、食品安全和卫生管理?：严格执行食品卫生法，确保厨房卫生和食品安全。7、设备管理和维护?：负责厨房设备的正确使用和维护，确保设备安全运行。岗位要求：会特色菜3-4种，会面点，需会做招待餐有在大餐饮行业的工作经验，具备烹饪主管工作经验具备厨房管理的能力和技巧，能够有效地组织和指挥厨房工作备成本控制的能力，确保厨房运营的经济效益

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