恩施土家族苗族自治州巴东县招建筑木工班长

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恩施土家族苗族自治州恩施市招建筑木工班长

咸宁市通山县招建筑木工班长

多年厨师经验。

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岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与质量稳定 2.制定并优化菜品菜单，定期研发新菜品，结合季节与市场需求提升顾客满意度 3.严格把控食材采购、储存与使用标准，监督食品卫生与安全操作规范执行 4.组织厨房团队技能培训与绩效考核，营造积极高效的工作氛围 5.控制厨房成本支出，定期分析成本数据，提出有效降本增效方案 任职要求： 1.具备厨师长岗位经验，熟悉中餐或地方菜系制作流程与管理规范 2.精通菜品创新与成本核算，有较强的团队管理与协调能力 3.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法律法规 4.工作责任心强，能适应高强度工作节奏，具备良好的抗压能力 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂管理经验者优先考虑

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