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岗位职责： 1. 全面统筹后厨日常管理工作，制定后厨运营规范、岗位职责及操作流程，确保后厨高效、有序、合规运转。 2. 精通粤菜及小炒菜系，具备扎实的炒锅实操技能，主导后厨菜品研发、出品把控，优化菜品结构，确保菜品口感、品相及品质稳定达标。 3. 负责后厨毛利管理，精准把控食材采购、储存、加工全流程损耗，制定成本控制方案，优化食材配比，提升后厨盈利能力。 4. 负责后厨人员管理、技能培训及梯队建设，结合粤菜、小炒烹饪要求及炒锅技能标准，开展员工专项培训，提升团队专业素养，稳定后厨团队。 任职要求： 1.曾任餐饮店厨师长或主管级以上 2.大型连锁餐饮经验2年以上 本岗位需要接受夜班、出差。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实日常消杀与安全检查 5.配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1. 具备中餐烹饪相关工作经验，经验要求不限 2.最低学历不限，热爱餐饮行业，有责任心和团队意识 3.熟悉常见中餐技法（如炒、炖、蒸、炸等）及地方菜系特点 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排

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平南县润家物业服务有限公司招聘热线：（林女士）招聘岗位：物业保洁1.薪酬待遇：第1个月2000元，第2个月2400元，第7个月起2500元；工龄奖：满1年50元，满2年100元。2.上班时间：07:30-11:3014:30-17:30，月休4天。

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