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岗位职责： （1）全面负责厨房日常运营管理； （2）制定每周菜单，确保营养均衡、口味适中； （3）统筹安排10人/桌的菜品搭配、分量控制与出餐节奏； （4）监督食品安全、卫生规范及成本控制； （5）协调厨师团队工作，提升整体出品质量。 任职要求： 1．遵纪守法，品行端正，责任心强，吃苦耐劳； 2．身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病； 3．年龄要求：30-55周岁； 4．有食堂、酒店或集体供餐经验者优先； 5．需有团队管理经验。 工作地址：漳州市东山县

莆田万象汇品牌专场招聘会 招聘：店长、店助、店员、导购、前厅经理、主管、领班、珠宝销售主管/顾问、茶饮师、烘焙师、厨师长/厨师/帮厨、保洁、切配菜、寿司工、收银、传菜员、打荷等岗位。 招聘会时间：2026年5月8日-9日，时间10：00-18:00； 招聘会地点：莆田市人力资源市场（金保大楼） 如有兴趣可直接现场参加，建议携带2-3份个人简历（也可现场填写） 此招聘会为莆田万象汇和莆田市人力资源市场联合举办，招聘全程免费，具体职位信息以现场参会信息为准。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规中餐菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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