
厨师长 副厨师长 前厅经理
8000-10000元/月
副厨师长厨师长月结全职副厨师长 前厅经理
厨师长:
1、岗位职责
(1)厨房运营管理:
制定并执行厨房运营计划,确保高效生产流程。监控厨房业绩,分析数据,制定并实施改进计划。
(2) QSC标准:
确保厨房严格遵守质量、服务、清洁的高标准。定期检查厨房环境和设备,确保食品安全和卫生。
(3)团队管理:
负责招聘、培训、指导和激励厨房团队。建立高效的团队文化,提升团队协作和员工满意度。
(4)顾客服务:
确保厨房团队与前厅服务团队的紧密协作,提供一致的顾客体验。处理顾客反馈,持续改进菜品质量和服务。
(5)财务管理:
管理厨房预算,控制成本,确保财务健康。定期向管理层报告厨房状况。
(6)菜品开发与创新:
参与菜品开发,确保菜品符合市场需求和顾客喜好。持续创新,提升菜品质量和多样性。
2.任职要求:
(1)学历要求:30-42岁,烹饪或餐饮管理相关专业中专及以上学历。
(2)工作经验:至少3年厨房管理经验,有中餐、海鲜等连锁餐饮从业经验者优先。
(3)个人能力:出色的领导力、沟通能力、组织能力和解决问题的能力。
(4)专业技能:精通烹饪技术,熟悉食品安全法规和厨房管理流程。
(5)其他要求:能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力和创新思维。
副厨师:
1、 协助厨师长管理厨房日常运营,在厨师长不在时履行其职责。
2、 主要负责厨房某一特定区域(如热菜区、砂锅区)或班次的管理和出品质量。
3、督导并培训所负责区域的厨师(炉头、砂锅等),确保按标准操作。
4、 协助厨师长进行菜单研发、成本控制和库存管理。
5、 检查食材准备情况(切配、腌制、预制等),确保符合要求。
6、 监督所负责区域的卫生、安全及设备维护。
前厅经理:7-8
1、 全面负责前厅(楼面)的运营管理,包括服务、收银、预订、迎宾等环节,对前厅整体服务质量和顾客满意度负责。
2、 制定并优化前厅服务流程、标准和规范,并监督执行。
3、 负责前厅团队的招聘、培训、排班、绩效考核、激励与发展。
4、 管理前厅物料(餐具、酱料,低值易耗品等)的申领、使用和盘点,控制损耗。
5、 深入一线,现场指导、监督领班和服务员工作,及时解决服务中的问题。
6、 分析顾客反馈(包括线上评价),推动服务改进和客户体验提升。
7、 与后厨保持密切沟通协作,确保菜品传递效率和质量。
8、 合理安排座位,提高翻台率。
9、 负责前厅区域的成本控制和营收管理
7、协助处理厨房日常事务和人员协调。
8、 精通核心菜品的制作工艺。
长春双阳区招木模,二次结构木工,建筑木工班长,建筑木工
建筑木工二次结构木工建筑木工班长木模1-2个月11-20人周结
长春市双阳区招木模,二次结构木工,建筑木工班长,建筑木工
氩弧焊工二保焊
氩弧焊,二保焊
工作地址:口东开发区
上8下5:00,接受加班
30元/小时
氩弧焊,二保焊
50岁以内,要求有证
钢筋班长钢筋工钢筋绑扎钢筋制作
深圳市龙岗区招钢筋绑扎、钢筋班长/带班、钢筋工。深圳大亚湾项目,都是20#一30#的钢筋,一吨450元,200多万方工地。
钢筋绑扎工,不含钢筋制作,分两班倒,白班和晚班,每20个人一个小组,每个组一个组长,上班不准带手机(上班手机放在宿舍,手机不准用三星和苹果),不准酗酒,车接车送,只做绑扎劳务,甲方制作好了送到工地,付款方式,第一个月结80%,,。工人要求提供无犯罪记录证明,年龄要求不超过53岁,有高血压和心脏病的工人,,。
1.月底前一定要进场的。
2.先把人员花名册发过来,姓名 身份证号码 手机号码,这边负责去派出所审核有无犯罪记录。
3.身体有传染病及三高的也不用报名。
4.公司统一给租公寓楼住宿,住宿免费,,免得有损坏,。距离工地二三十公里,有车辆免费接送!
5.工作时间两班倒,午饭甲方统一配送到现场,根据需要购买!
6.进场前先体检,体检合格后参加培训后 考试合格正式上岗!
散工不要,来班组对接
服务员烧烤
招聘烧烤师傅6000-8000元一个月,4天休息,加绩效招聘前厅经理6000-8000元一个月4天休息,加绩效招聘前厅服务员,服务生5000一个月,4天休息,加绩效,工作地点(天津——廊坊)联系电话
栏目概述
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