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厨师长岗位职责1.负责准备和制作西餐菜品。2.根据菜单和订单准备所需食材和调味料。3.按规定的程序烹制并装盘菜品。4.确保食品质量和口感符合公司标准，挑选最佳食材，并控制浪费。5.处理特殊要求和客户投诉，并保持良好的沟通和接待礼仪。任职要求:1.对西餐有充分的了解和热爱，并具备相关的烹饪技能。2.能够根据需求和任务快速适应不同的工作环境。3.并非必须具备西餐厨师的工作经验，但需要具备餐饮行业基本知识和技能。4.拥有积极的工作态度和团队意识。5.对食品安全和卫生有严格的要求，并符合相关的健康记录。薪资：5500-6500

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1、有厨师长工作经验；2、从事厨师工作三年以上，厨房基本功扎实，有拿手菜；3、服从管理，有责任心；4、善于沟通，有能力招到厨房各岗位人员。5、薪资待遇：底薪+绩效1万—1.5万，月休四天。

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