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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3. 参与厨房卫生管理，落实食品安全规范及操作间清洁消毒工作 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化 5. 遵守后厨安全制度，正确使用厨具设备，预防火灾及烫伤等风险 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际烹饪经验，熟悉中餐（或指定菜系）制作流程者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备基本食品安全知识，年龄55岁以下。

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