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岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与品质稳定 2.制定并优化菜品菜单，定期研发新菜品，结合季节与市场需求提升顾客满意度 3.严格把控食材采购、储存与使用标准，监督食品卫生与操作安全，确保符合食品安全规范 4.组织厨房团队技能培训与绩效考核，提升整体专业水平与协作能力 5.控制厨房成本，定期分析成本数据，有效降低损耗，提升运营效益 任职要求： 1.具备厨师长岗位经验，熟悉中餐或相关菜系制作流程与管理规范 2.熟悉食品安全法规与厨房6S管理标准，具备较强的现场管控能力 3.具有良好的团队领导力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.有创新意识，对菜品质量与口味有高标准要求，乐于带教培养新人 5.学历不限，持有效健康证，热爱餐饮行业，工作责任心强

厨师长1名 需要合理安排每天店内日常运营，菜品出新，成本控制！有管理经验者优先考虑！ 团餐大锅菜，能吃苦有经验者优先！ 每天十几个菜，工作性质简单！ 不压工资！

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高薪诚聘厨师长｜与我们共筑舌尖上的匠心品牌 岗位职责 1. 负责厨房整体运营管理，制定并优化菜单，把控菜品品质、口味与出品效率，确保符合品牌定位。 2. 带领厨房团队开展日常工作，包括食材验收、成本管控、卫生安全监督，降低损耗并提升毛利率。 3. 主导菜品研发与创新，定期推出季节性新品，满足顾客需求并增强品牌竞争力。 4. 负责厨房人员招聘、培训、考核与激励，打造高效、稳定、有凝聚力的团队。 5. 严格遵守食品安全法规及门店卫生标准，杜绝安全隐患。 任职要求 1. 5年以上餐饮厨房工作经验，其中2年以上厨师长管理经验，熟悉[对应菜系]的烹饪技艺与研发逻辑。 2. 具备优秀的成本管控能力，能精准核算食材成本，优化采购与库存管理。 3. 拥有强烈的责任心与领导力，能高效协调团队，解决厨房日常运营问题。 4. 热爱餐饮行业，对美食有创新热情，关注行业趋势与顾客口味变化。 5. 持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏。 我们期待有匠心、有想法、有担当的你，与我们一起用美食传递价值

火锅店后厨管理，有经验者优先，会切菜配菜摆盘，摆盘有标准，执行力强。

新乡企业餐厅诚招餐线厨师长，擅长大锅菜烹饪，菜系不限，月休四天，薪资7000-8000，主要负责菜品烹制，成本管理，报货及人员排班，如有意向或者推荐请联系张经理

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