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收银员/吧台:主要负责迎宾，传达顾客需求，结账流水看管等工作; 服务员:主要负责翻桌,清台,卫生打扫，传递并满足顾客需求; 划菜员:根据显示屏上菜单逐一清菜; 传菜员:将划菜员所清的菜传送至对应的桌台; 上碳工:将碳火摆在炉子上，然后给炉子上碳，供顾客边烤边吃; 保洁阿姨:打扫公共男女厕所及公共卫生; 储备店长:监管店里运营情况，异常处理,培养人才 烧烤师:能烤烧烤类的所有菜品 厨师:会操作厨房基本菜品

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