东北菜厨师
1、负责东北菜的制作与烹饪，确保菜品质量与口味符合标准。
2、根据菜单合理安排食材准备及烹饪流程。
3、具备良好的刀工、火候控制能力。
4、保持厨房整洁卫生，遵守食品安全与卫生规范。
5、熟悉厨房设备操作，了解食品安全与卫生管理知识。
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