按标准分割猪肉（如分切五花肉、里脊肉等部位），确保分割均匀、符合规格。 2. 对分割后的猪肉进行称重、包装，标注品名、重量、日期等信息，保证包装卫生密封。 3. 清洁分割工具、操作台，维护工作区域卫生，配合盘点食材库存。

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岗位职责： 1.按照生产计划完成指定工序的操作与装配任务 2.严格执行作业指导书，确保产品符合质量标准 3. 协助设备日常点检与简单维护，及时报告异常情况 4.保持工位整洁有序，落实5S现场管理要求 5.配合班组长完成生产记录、物料交接及临时性工作 任职要求： 1. 年龄18-45周岁，身体健康，能适应流水线作业节奏 2.工作认真负责，具备基本识字能力和简单计算能力 3. 服从管理，具有良好的团队协作意识和安全意识 4.无犯罪记录，能接受倒班或加班安排 5.有制造业普工/操作工经验者优先，无经验可带薪培训

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