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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.按需领用食材并做好日常盘点，协助控制物料损耗 5.配合后厨团队完成临时交办任务，维护厨房有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，能适应快节奏工作环境 2. 具备基本刀工基础和食材识别能力，有相关经验者优先 3.无不良健康记录，持有效健康证上岗 4. 具备良好的卫生意识与团队协作精神 5. 学历不限，年龄18-35周岁，身体健康，吃苦耐劳

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