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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定 2.严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存及成本控制 3. 配合主厨完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定 4.维护后厨设备清洁与日常保养，保持工作区域整洁有序 5. 协同团队高效完成高峰时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，有餐饮行业工作经验者优先 5. 学历不限，有西餐专业培训或海外餐饮经验者更佳

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