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切配经理 1.有管理经验，有责任心；2.年龄30-50，一年以上素菜切配经验；3.能够承受工作压力，具备良好的团队合作精神；4.有一定的食材处理经验，对家常菜有一定的了解；5.注重个人卫生，有基本的食品安全知识。1.根据每周菜单要求准备食材，负责管理切配工完成食材的清洗、切割等前期处理工作；2.配合厨师完成菜品的初步烹饪工作，确保食材的质量和卫生；3.负责切配间环境的清洁工作，包括设备的清洗和消毒；4.协助厨师处理突发状况，保证菜品顺利产出；5.配合厨房主管的工作。 薪资福利:4000-6000元/月，五险。 / 工作地址:天津市武清开发区福源道1号

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