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按照规格化、标准化，超前化的优质服务标准为宾客提供最优秀的餐间服务工作。了解宾客要求，积极推销餐饮意见。岗位职责：1、严格遵守公司各项规章制度和服务程序；严格按照服务规范服务。服从领导，听从指挥。2、做好开餐前的准备工作，按规定布置餐厅、餐桌，确保餐厅用具的清洁卫生和餐厅环境优雅整洁。3、熟练掌握各种设施设备操作规范和程序，保证设施设备的安全使用。4、熟悉各种酒水、饮料的价格、规格、产地、度数；熟悉本店菜品的价格、规格，做好介绍和推销工作。5、熟记估清菜品及急推菜品。6、客人就座后，细心留意宾客用餐情况，及时为宾客提供优质服务。帮助用餐结束的客人核对帐单确认无误后买单结帐。7、积极参加岗位培训，努力提高业务水平。8做好餐后的清理工作，清洁所属卫生区域，服从管理,完成上级交办其他工作任务。9、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员.10、关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，最大限度地发挥自己的作用。

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