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铁板湘菜厨师
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中餐湘菜厨师1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5.完成日常成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力
2.有铁板烹饪中餐厨房实际工作经验,能独立完成常见菜系经典菜品制作
3.持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生管理规定
4.具备良好的团队协作意识与抗压能力,服从工作安排,责任心强
5.学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者优先
上什1-2人月结
本店招聘麻辣拌师傅一名,年龄:25岁~45岁勤快,干净利索,工作长期稳定,初中文化,两三天便可上手,工作流程很简单,工资5000有意者来电
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