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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁工作，保持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、健康证上岗等基本要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮门店实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备良好卫生意识与服务态度，能适应早晚班或轮班制 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，具备团队协作精神和基础沟通能力 5. 学历不限，有中餐烹饪培训经历或师徒带教背景者更佳

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