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岗位职责： 1.负责食堂日常中、晚餐的烹饪制作，确保出餐及时、分量充足、营养均衡； 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范； 3.根据季节变化和员工反馈优化菜单，提升菜品口味与多样性； 4. 协同完成厨房清洁、设备维护及用具消毒等卫生管理工作； 5.配合后勤管理要求，做好成本控制与物料盘点工作。 任职要求： 1.热爱餐饮事业，具备扎实的中式烹调基本功，熟悉主流菜系制作工艺； 2.有大型企事业单位食堂或连锁餐饮后厨工作经验者优先； 3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关操作规范； 4.责任心强，注重卫生与细节，具备良好的团队协作意识； 5.学历不限，身体健康，能适应早班及周期性加班安排。

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