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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，认真负责，熟悉海南餐/融合菜系者优先 2. 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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岗位名称：炒锅厨师（云南籍）；岗位主要负责制作云南菜，以滇西南为主。 岗位要求：1. 责任心很强；2. 无犯罪记录；3. 具备一定云南菜系烹饪技能（炒锅）。 薪资待遇：月薪6000-7000元，包吃包住，月休3天。工作满3个月。

海口市内（五家连锁店）主营海南传统菜，现招聘炒锅一名，有经验者优先！工资面谈，面试时间10点到11点招聘电话：