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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 身体健康、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受早晚班或轮班安排 5. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先，学徒/应届生亦可培养

1.55岁以下适应封闭管理2-3月休假一次 1个月4天假期能列菜单会杀猪 2.有50人以上大锅菜经验 3.有健康证食堂健康 年薪8-9w 交五险

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