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岗位职责： 1.负责火锅食材的初步处理，包括清洗、切割等，确保食材符合烹饪标准； 2.在厨师的指导下参与火锅底料熬制及其他烹饪环节，学习并掌握相关技能； 3.维护后厨卫生，定期清洁厨具、餐具及工作区域，保障食品安全与卫生； 4.协助管理食材库存，确保食材新鲜，按需及时补充； 5.与团队成员紧密协作，提升工作效率，确保顾客满意度。 任职要求： 1.身体健康，品行端正，具备良好的卫生习惯； 2.有餐饮后厨工作经验者优先，熟悉火锅食材处理优先； 3.做事认真负责，能够适应快节奏的工作环境； 4.良好的团队合作精神，愿意接受培训，服从工作安排； 5.持有健康证者优先考虑。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行原材料验收、库存管理及成本控制，减少浪费 5.配合团队完成节假日或高峰期的备餐工作，保障运营顺畅 任职要求： 1.持有健康证，具备基本的食品安全与卫生知识，遵守餐饮行业规范 2.熟悉常见菜系的烹调技法，能独立完成日常菜品制作 3.具备良好的团队协作意识，工作认真负责，能适应轮班和快节奏环境 4.有餐饮行业工作经验者优先，热爱烹饪，学习能力强 5.学历不限，对厨师岗位有热情并愿意长期发展者欢迎加入

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