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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺与摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，做好设备维护、区域清洁及食品安全自查工作 4.配合厨师长完成备餐计划、物料申领与成本控制，合理节约食材与能耗 5.协同前厅服务团队，及时响应临时加单、特殊需求及客诉处理，提升用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及后厨6S管理要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有相关从业经验者优先，学历不限

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