岗位职责：1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理工作3. 按菜单和出品标准备料，及时补充常用配料与酱汁，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成日常物料盘点、冷藏冷冻区管理及餐具归位 5.遵守食品安全规范与操作流程，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求：1. 能适应快节奏厨房环境，具备基础刀工与卫生意识 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通配合能力 3. 无传染性疾病 4.有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，3年及以上经验 5.学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，服从工作安排

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4. 配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 工作细致认真，注重操作规范与食品安全，服从厨房管理安排 5.具备基本刀工基础及厨房常识者更佳，年龄18-45周岁

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