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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割和初步处理，确保配菜规格统一、符合标准 2.协助厨师完成菜品的前期准备工作，保证出餐效率与质量 3.维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4.根据订单需求及时补充配料，配合厨房团队完成高峰时段供餐任务 5.妥善保管各类食材，避免浪费，做好每日物料盘点与交接 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.学历不限，身体健康，持有有效健康证 5.服从管理安排，吃苦耐劳，热爱餐饮服务工作