岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、面条等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3.根据营业需求合理安排面点生产计划，保障高峰时段供应及时、稳定 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店或厨房团队完成试制与反馈调整 5.做好工具设备日常清洁保养，及时报修异常情况，保障安全生产 任职要求： 1.热爱面点制作，具备扎实的手工面点功底和基本刀工、揉面、发酵、成型等实操能力 2. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间观念与团队协作意识 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.有餐饮后厨工作经验者优先，学徒可培养 5. 学历不限，吃苦耐劳，能适应早班及节假日工作安排 饭口勿扰

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