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岗位职责： 1. 独立完成包子、馒头、花卷、饺子、面条等中式面点的制作与出品 2. 严格把控面点原料配比、发酵时间、火候温度等关键工艺环节，确保口感与品质稳定 3. 负责操作区域及设备的日常清洁、消毒与维护，落实食品安全规范 4. 配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成批量制作与现场加工任务 5. 参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与现代改良技法 2. 工作认真细致，责任心强，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3. 无不良从业记录，持有有效健康证，遵守食品卫生安全规定 4. 具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 学历不限，有相关工作经验者优先