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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通协调能力与团队合作精神 4. 有餐饮门店、酒店或团餐厨房工作经验者优先，无经验者可接受系统带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，无违法犯罪记录，无不良从业史

工作地点高店红星村美食城涛涛饭馆

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1. 负责鸭货原料的清洗、切配及预处理工作； 2. 协助后厨完成卤制、分装等辅助工作； 3. 保持工作区域卫生，确保食品安全与操作规范； 4. 配合店长完成其他日常事务。 任职要求 1. 年龄35-55岁，身体健康，吃苦耐劳； 2. 有餐饮或食品加工经验者优先； （根据工作情况面议）； - 福利： 中午提供员工餐，工作环境干净整洁；

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