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1.按配方称量面粉、水、酵母等原料，协助和面、揉面、醒发等基础工序。2.掌握不同面食（如面条、饺子皮、馒头、饼类等）的面团特性及制作方法。3.负责馅料准备，如切配蔬菜、调制肉馅、处理辅料。4.保管面案区域食材，确保原料新鲜、存放规范。5.每日清理面案区域，保持操作台、工具、设备的卫生。6.定期维护面点设备，确保安全运转。7.协助清点面点原料库存，及时申补短缺物资 薪资福利:5000元/月，包吃+包住

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