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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-55周岁，能长期稳定工作者优先

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岗位职责： 1.负责餐厅内菜品从厨房到餐桌的准确、及时传送，确保上菜顺序与订单一致 2.协助清理传菜通道、托盘及备餐区域，保持工作环境整洁有序 3.与厨师、服务员密切配合，及时反馈顾客特殊需求或异常情况 4.妥善保管传菜工具，定期检查清洁消毒，保障食品安全卫生 5.遵守餐厅服务规范及安全操作流程，服从现场管理安排 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情、责任心强 3. 有餐饮行业传菜经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.学历不限，初中及以上文化程度，能识字、会简单计算 5.遵纪守法，无不良从业记录，服从门店统一管理