岗位职责： 1.负责200人食堂各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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招聘帮厨。要求为人诚信、可靠，身体健康，具备较高的纪律性、责任心。工作认真细致、严谨，并具有较强的判断力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴，随时保持工作区域卫生和个人卫生。负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作，配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。备齐每餐所需餐具，并保持整洁，提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。按上菜和出菜顺序及时传送切配以及烹制的原料和菜肴。负责煮员工餐。薪资为3000至3500。福利包括免费提供食宿。宿舍为大学式公寓6人间，配有完善的生活配套设施，如洗衣机、空调、宽带(WIFI)、独立卫生间及阳台。员工食堂提供工作餐，每顿标准不少于两荤、一素、一汤。。月休4天。年假5天。享有带薪年假，按在职年份逐年增加。享有工龄工资，按在职年份逐年增加。工作地址为福建省漳州市长泰县古农农场白石作业区奎山99号。

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招聘砧板师傅。要求为人诚信、可靠，身体健康，具备较高的纪律性、责任心。工作需认真细致、严谨，并具有较强的判断力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。需完成本岗菜肴切配工作，对本岗出品的原料合理存放以减少浪费，并定期清理冷藏。需协同炒锅及时处理滞销原料。必须熟悉本岗菜肴、配菜的份量标准，餐中配菜严格执行份量标准，同时要求刀工到位，片、丁、丝、条、块按标准切配。负责监督炉头对应砧板、荷台对应菜品、相关物料、器具的准备落实情况，出现异常及时上报。服从总厨的工作调配与安排，并尽可能地帮助和指导其他同事完成各项工作。薪资面议。福利包括免费提供食宿，宿舍为大学式公寓6人间，配有洗衣机、空调、宽带（wifi）、独立卫生间及阳台。员工食堂提供工作餐，每顿标准不少于两荤、一素、一汤。，月休4天，年假5天。享有带薪年假，按在职年份逐年增加。享有工龄工资，按在职年份逐年增加。员工及直系亲属在度假村消费可享有员工专有优惠价。重大节日提供节日礼品、中秋博饼、吃汤圆庆冬至、尾牙聚餐等活动。工作地址为福建省漳州市长泰县古农农场白石作业区奎山99号。

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1.接待顾客应主动,热情,礼貌，耐心，周到，使顾客有宾至如归之感。 2.礼貌用语，为客人提供最佳服务。 岗位职责: 五官端正 有责任心 会讲普通话 身体健康 无不良嗜好 住宿条件好 包吃住 上班时间为晚上八点—凌晨二点