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厨工的职责可能会根据其所在的餐馆或餐饮机构的类型和规模有所不同，但以下是一些常见的职责：1.食物准备：这可能包括切割、清洗和准备各种食材。2.烹饪：根据食谱的要求，烹饪各种菜肴。3.清洁和维护：保持厨房设备和工作区域的清洁，包括定期清洁炉灶、烤箱、冰箱等设备。4.库存管理：定期检查并更新库存，确保食材的新鲜度，并有效地管理食物的使用。5.食物安全：确保所有食物处理和烹饪过程都符合食品安全规定，防止食物污染和食物中毒。6.配合厨师长和厨师的指导：根据他们的指示和食谱来准备菜肴。7.持续学习和改进：通过培训和经验积累，不断提高烹饪技巧和效率。8.客人需求响应：根据客人的特殊饮食需求或过敏情况调整菜肴。以上只是一般性的职责描述，具体职责可能会根据具体的工作要求和环境有所不同。

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一、职位要求1、学历不限。2、年龄40-50周岁，男女不限。3、身体状况符合国家餐饮行业要求，无不良记录和嗜好。二、薪资标准和福利待遇1、岗位薪资3800起。2、中晚餐店里包吃。。5、负责店长安排统一管理。包食宿。月休四天。每月十号发薪。有经验者优先考虑。

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