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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹饪及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2.严格遵守食品安全规范与厨房操作流程，保持操作区域整洁卫生 3.协助完成食材验收、储存管理及库存盘点，杜绝浪费 4.配合主厨完成菜单执行、新品试做及口味调整 5.维护厨具设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的后厨工作环境 4.有相关后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-50周岁，男女不限

200人左右用餐，80个座位，自助早餐厅。炒菜，管理厨师和厅面。擅长菜品创新、成本控制。

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