岗位职责： 1.负责剁饼产品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店客流及销售数据，合理预估并完成每日面点备货量，减少损耗、保障供应 4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料整理工作，保持操作区域整洁有序 5.积极参与新品研发与工艺优化，提出合理化建议以提升产品竞争力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食发酵、成型、蒸煮等全流程工艺 2.具备良好的卫生意识和职业素养，持有效健康证，无不良从业记录 3. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作精神，能适应餐饮业弹性工作时间 4.学历高中以上，经验不限，有连锁餐饮或星级酒店面点岗位经验者优先 5.能接受工作地点调配，服从门店统一管理安排

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