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招聘：衢州菜厨师 安徽宣城招一名衢州菜厨师,薪资一万

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岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗消毒及后厨区域卫生维护，确保符合食品安全标准 2.协助厨师备菜、择洗食材、搬运货品及基础加工，保障出餐流程顺畅 3.按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期，及时报损变质物品 4.配合完成打饭、分餐、收残等餐厅服务支持工作，保持操作动线整洁有序 5.服从厨房主管安排，参与临时性后勤支援任务，如设备简单维护、垃圾清运等 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏餐饮工作环境 2.具备基本食品安全常识，有餐饮行业杂工/厨工经验者优先，经验不限 3.初中及以上学历，能清晰理解操作指令并按规范执行 4.注重个人卫生，服从管理，具备良好的团队协作意识和责任心 5.工作地点稳定，能接受早班或轮班安排

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3.参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单任务 4.保持操作区域、厨具设备清洁整洁，定期维护保养，落实后厨安全规范 5.遵守门店运营节奏，高效完成早/中/晚市及加班时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.持有有效健康证，熟悉厨房基本操作流程及食品安全法规 3.具备基础刀工、火候掌控与调味能力，能独立完成家常菜及特色菜制作 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.无学历与经验硬性限制，欢迎踏实肯学的新人及经验丰富的厨师加入

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