中餐师傅，会做川湘菜

找个厨师，厨师有经验的，藏餐和汉餐都要会做，工作的地方是札达县，工资在电话里沟通

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会做干锅意面盖饭面有多年工作经验优先考虑

有切配，管理冰箱经验，爱卫生，有团队精神，优先录用！！！

职位描述[岗位职责] 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括调料准备、装盘摆盘等 3、按照标准操作流程进行食材预处理，保证出菜速度与质量 4、维护后厨工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 5、合理管理食材库存，做好每日食材的验收与保管工作 6、配合厨师团队完成其他临时性后厨工作任务 [岗位要求] 1、具有2年以上餐饮行业后厨配菜或打荷相关工作经验熟悉常见食材的处理方法和烹饪辅助流程 3、能适应高原工作环境，具备较强的体力与耐力 4、工作细致认真，具备良好的卫生意识和团队协作能力 5、遵守后厨操作规范，有较强的食品安全意识 6、能适应餐饮行业的工作时间安排，包括节假日排班

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求协助完成食材准备、配菜及创新菜品研发 4.配合厨房团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.定期检查厨房设备使用状况，及时报告维修需求保障正常运转 任职要求： 1.持有健康证，具备基本的食品安全与卫生知识 2.熟悉常见菜系的烹饪技法，能独立完成指定菜品制作 3.具备良好的团队协作意识，工作认真负责，吃苦耐劳 4.有餐饮行业工作经验者优先，学历不限 5.工作地点位于市区内，需适应轮班工作安排

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负责切配工作

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