岗位职责: 1.负责菜品的研发和创新，确保菜品质量和口味符合标准； 2.根据季节变化和客人需求，调整菜品和服务内容； 3.保持厨房卫生，确保食品安全标准被严格遵守； 4.与团队成员紧密合作，确保高效的厨房运作。 任职要求： 1.对烹饪充满热情，具备良好的审美和创意思维； 2.能够承受工作压力，具有团队合作精神； 3.对食材和烹饪技巧有深入了解，愿意不断学习和提升自我； 4.认真负责，有责任心，能够确保菜品质量。

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工作内容 负责餐厅各类菜品的制作，严格按照菜品标准进行烹饪，保证菜品的质量和口味稳定。 负责厨房的卫生及安全管理，确保厨房环境干净整洁，设备正常运行，预防食品安全事故。 协助餐厅管理人员进行食材采购计划的制定，控制食材成本，合理利用食材，减少浪费。 岗位要求 拥有较强的团队协作及沟通能力，能与餐厅其他部门有效配合。 身体健康，无传染性疾病，能承受高强度的工作压力。 与其他厨师、帮厨及食堂工作人员密切配合，共同完成食堂的各项工作任务。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、质量达标 2.根据菜单需求完成食材准备、烹饪及装盘工作，提升顾客用餐体验 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序 4.配合团队完成新品研发与菜单优化，提出合理化建议 5.合理控制食材损耗，协助做好成本管理工作 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹调技术 2.热爱烹饪工作，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.熟悉无锡菜及川菜大锅菜制作 5.有私房菜制作经验

中餐厨师要较强的基本功底

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切配操作工 1.需要身体健康，无传染病，无不良嗜好，年龄一般在25-50岁之间；‌2.需要熟练掌握各种冷冻食材（猪肉、鸡肉、牛肉、水产类）的切割方法，有餐饮切配工作经验或后厨学徒经验者优先考虑‌‌；3.工作态度积极向上，勤快，动作麻利，做事认真负责‌，合理利用原材料，杜绝浪费，保持操作区的清洁卫生。个性品质：1.富有责任感，踏实，正值，诚信；2.思维活跃，具备良好的团队合作精神；3.善于总结和发现问题，抗压能力强。 薪资福利:工资:5k-8k/月，福利：包吃住+工龄奖+全勤奖+生日福利+社保+年终奖 工作地址:宜兴市徐舍镇开发区民惠路1号

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